Правильное хранение – залог того, что ваш чай или кофе не потеряют свои вкусовые качества. Делимся секретами.
Общие правила
- Храните в герметичных непрозрачных контейнерах.
- Избегайте влаги, света и резких запахов.
- Не держите в холодильнике – из-за конденсата портится вкус.
Чай
Чёрный чай хранится до 2 лет, зелёный – до 1 года. Белый чай и улуны – тоже около года. Пуэр, наоборот, со временем становится только лучше.
Кофе
Кофе в зёрнах храните в вакуумном контейнере при комнатной температуре. Молотый кофе быстро теряет аромат – покупайте столько, сколько выпьете за 1–2 недели.
Следуя этим простым советам, вы будете наслаждаться ярким вкусом любимых напитков каждый день!